Dyt. Sümeyye Daşkın magistraturaya qədər təhsilini başa vurduqdan sonra Səlcuq Universitetinin Qidalanma və Dietologiya fakültəsində bakalavr təhsilinə başlamış və 2020-ci ildə müvəffəqiyyətlə bitirərək Dietoloq adını almışdır.
Peşəkar karyerasına Malatya Sevgi Xəstəxanasında başlamış, burada iki ilə yaxın müddətdə poliklinika xidmətləri göstərərək xəstələrin təqibi və qidalanma məsləhətçiliyi sahəsində təcrübə qazanmışdır. 2023-cü ildən HC International Clinic daxilində öz işini davam etdirir.
Hal-hazırda Ankara Universitetinin Qidalanma və Dietetik bölməsində magistr təhsilini davam etdirir və aktual ədəbiyyatı və elmi inkişafları yaxından izləyərək araşdırmalarını davam etdirir.
