ديت. أكملت سيفال أليمدار تعليمها الجامعي في جامعة هاسيتيبه، قسم التغذية وعلم التغذية في عام 1994 وحصلت على لقب أخصائية تغذية.
بعد دراستها الجامعية، عملت أخصائية تغذية في العديد من المؤسسات مثل مركز الدكتور سالوس للتجميل ومركز تجميل الدهون والنحافة ومركز تجميل الدهون والنحافة وشركة سلندر وورلد المحدودة.