Prof. Dr. Kaya Yorgancı 21. oktyabr. 1966-cı ildə Ankarada anadan olub.
Orta təhsilini T.E.D. Təhsilini Ankara Kollecində bitirib. 1991-ci ildə Ankara Universiteti Tibb Fakültəsini bitirib. İxtisas təhsilini 1997-ci ildə Hacettepe Universiteti Tibb Fakültəsi Ümumi Cərrahiyyə Bölümündə bitirmişdir.
2003-cü ildə dosent, 2010-cu ildə isə professor adını qazanıb. O, 2000-2001-ci illər arasında ABŞ-ın Viskonsin ştatının Milwaukee şəhərindəki Viskonsin Tibb Kollecində cərrahi reanimasiya təhsili alıb. Müxtəlif tarixlərdə Fransa, Almaniya və ABŞ-da qabaqcıl laparoskopik cərrahiyyə təlimlərində iştirak etmişdir.
Professor Yorgancı Atahan və Cansunun atasıdır. Həvəskar bağçılıqla məşğul olur və köhnə/antik mis toplayır.
