Prof. Dr. Mehmet Ceyhan schloss 1981 sein Studium an der Medizinischen Fakultät der Hacettepe-Universität ab. Im selben Jahr begann er seine Facharztausbildung im Bereich Kinderheilkunde und Kinderkrankheiten an der Medizinischen Fakultät der Hacettepe-Universität, die er 1985 abschloss.
Aufgrund seiner Arbeit in der Abteilung für Ernährung und Stoffwechsel in den Jahren 1983-1985 erwarb er einen wissenschaftlichen Fachabschluss in diesem Bereich. Seinen Wehrdienst leistete er von 1985 bis 1987 im Militärkrankenhaus von Adana, seinen Pflichtdienst von 1987 bis 1989 im Staatskrankenhaus von Ankara Etimesgut. Im Jahr 1988 wurde er zum Dozenten für Kindergesundheit und -krankheiten ernannt.
1989 begann er seine Tätigkeit als Dozent an der Abteilung für Kinderinfektionskrankheiten der Medizinischen Fakultät der Hacettepe-Universität und spezialisierte sich auf Kinderinfektionskrankheiten. 1995 wurde er Professor für Kindergesundheit und -krankheiten.
1998 arbeitete er in den USA am Cincinnati Children’s Hospital in der Abteilung für Kinderinfektionen. Dr. Ceyhan gewann 1985 den ersten Preis des Cihat Tahsin Gürson-Forschungspreises der Gürson-Stiftung für Kindergesundheit, 1986 den zweiten Preis und 1988 den Förderpreis der Türkischen Wissenschafts- und Technikforschungsgesellschaft (TÜBİTAK). Er beschäftigt sich mit der serologischen und klinischen Wirksamkeit von Impfungen, der Identifizierung von Infektionskrankheiten mit molekulargenetischen Methoden, der Infektionsepidemiologie und der Identifizierung von antibakteriellen Medikamentengenen in Bakterien.
